除了可以用披萨烤炉来制作披萨外,还可以用电磁炉来制作披萨,接下来就为大家介绍制作方法:
材料:洋葱1/2,番茄酱1/3瓶,红黄彩椒各1/3,纯肉肠一小块,马苏拉里奶酪丝,黄油40g,糖、盐、胡椒粉少许,酵母粉5g(定量盐勺一小勺),面粉2小碗,牛奶100ml。
步骤:
1、两小碗面粉,牛奶100ml,20g黄油,酵母粉5g,糖盐少许,混在一起和面(烙饼软硬的面),和好了以后放一边醒着。
2、炒匹萨酱:20g黄油入锅,洋葱切末炒软,放番茄酱,盐、糖、胡椒粉。
3、红黄彩椒各1/3,纯肉肠一小块,切成两厘米长的细丝。
4、平底锅放食物油,面块放入锅,用手按成面饼装,饼面要凹凸不平。
5、饼上抹披萨酱,放奶酪丝、放蔬菜、肉,再放奶酪丝。
6、电磁炉开小火10分钟,饼面上的奶酪丝都融化,就成功了。