1978年，丰塔纳兄弟在意大利建造了世界上第一台金属比萨烤箱。从那时起，背后的意大利大师级工匠就始终坚持最严格的质量标准，以制造最坚固耐用的烤箱而自豪。烤箱兼具质量，性能，便利性，工艺和耐用性。它的设计完全是为了烹制完美的那不勒斯式披萨。它可以用丙烷或天然气(带有转换装置)作为燃料。

优质材料和结构

     烤箱使用2.5毫米441(内部)和304(外部)不锈钢，12厘米厚的绝缘材料和耐腐蚀的粉末涂层金属。此外，每个烤炉的穹顶结构中使用了所有连续的固体焊接，而不是在其他一些烤炉中使用的点焊或螺丝，它们会在高温的压力下变形或断裂。

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